Savez-vous que….


…lundi 2 février 2015 ce sera la chandeleur?!

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Avez-vous approvisionné tous les ingrédients?

 

La Chandeleur dans le monde

  • Au Luxembourg, la tradition actuelle hérite de la procession aux flambeaux car actuellement, les enfants parcourent en groupes les rues pendant la soirée du 2 février en tenant un lampion ou une baguette. Ils chantent des chansons traditionnelles en espérant recevoir des sucreries en échange.
  • Au Mexique, la Chandeleur est un jour férié mais aussi l’occasion de manger des tamales, des papillottes à base de farine de maïs qui peuvent être salées ou sucrées et fourées avec de la viande ou des fruits.
  • De plus, aux États-Unis et au Canada, on associe à la date du 2 février une autre fête, le « jour de la marmotte » (Groundhog Day) où la tradition veut qu’on observe la réaction d’une marmotte à la sortie de son terrier. Si elle en sort et ne voit pas son ombre (du fait des nuages dans le ciel), c’est signe que l’hiver finira bientôt. Au contraire, si elle voit son ombre (du fait du ciel dégagé), cela signifiera que l’hiver durera encore 6 semaines.
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  • La Chandeleur dans la culture populaire : les crêpes

    Aujourd’hui, comme Mardi Gras, cette fête est associée aux crêpes que l’on cuisine à cette occasion. Tradition que l’on fait remonté à la coutume de distribuer des galettes aux pèlerins venant à Rome ou plus simplement, pour se rappeler que la fin de l’hiver approche et que l’on a encore des réserves de nourriture. Cette pratique associant fête des Lumières à la consommation d’un dessert « gras » se retrouve aussi dans la tradition juive qui consiste à manger des beignets lors de la fête de Hanoucca (fête des Lumières du judaïsme).

    De plus, lorsqu’on cuisine la première crêpe, il est courant de la faire sauter plusieurs fois de suite afin de conjurer le mauvais sort pour l’année à venir. Une vieille tradition rapporte que les paysans avaient coutume de le faire en tenant une pièce de monnaie dans la main gauche (un louis d’or pour les plus riches) afin d’attirer sur eux bonheur et prospérité…

Ah quel plaisir…


…d’aller faire ses courses au jour le jour! En effet, je ne sais jamais à l’avance de quoi j’aurai envie. J’avais bien quelques provisions chez moi mais tout ça ne me disait rien. Je n’ai pas beaucoup mangé ce midi, mon estomac criait alors vengeance, et surtout famine!

J’ai donc pris mon automobile et je me suis dirigé vers un magasin dans lequel je ne me rend pas souvent. Dans les gondoles, j’ai même revu un pote et cela fait bien…pffffff plusieurs années qu’il a disparu, bla bla bla…, bien content, je continue mon périple à travers les fruits et légumes, les conserves, le rayon viandes etc…

Chouette, une fondue savoyarde, oui, ce sera super agréable…Il me reste un fond de vin blanc au réfrigérateur!

Je prends ce qu’il me faut pour ça, je passe en caisse, je sors…sous la pluie 😦  puis je rentre à la base tout heureux de mon idée pour le repas.

J’arrive chez moi et je prépare vite fait mon frichti…

J’ajoute ceci, préparer pour deux ou plus c’est bien aussi, mieux même!

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Une fois prêt, je m’installe et là, je savoure un plat de tagliatelle au fromage avec une petite côte d’agneau.

Il se passe parfois des choses dans mon cerveau que je n’arrive pas à expliquer…………

C’est comme ça.

C’est bon la liberté! 😉

Un billet pour rien…


Je crois que l’on m’a greffé une enclume dans la tête cette nuit.

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Après les couleuvres que l’on a tenté de me faire avaler il y a quelques jours, je suis complètement « ch’sais pas c’que j’aiiiiiiiiiii« !

Il faut vraiment que je change de nourriture ou alors mettre de l’ordre là ou il faut.

Mercredi 30 janvier, une enclume est née. Elle va être difficile à digérer…C’est lourd … et froid…et ça ne sert à rien, juste à prendre des coups!

 

La pression…


…a rarement été aussi basse sur ma station météo. L’hiver use de tous ses droits pour nous rappeler que nous sommes tout petit et qu’il entend bien nous le faire savoir.

La température va chuter très fort, -14°C en prévision.

Ma « Pépette Lefeu » est bien au fond du garage , ne sait qu’en sortira…

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Ne sait qu’en sortira…Ne sait qu’en sortira…

Désormais…


…ce blog est en « mode privé »

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Pour contrer un indésirable, j’ai du protéger l’accès.

Il n’y a pas de barreaux aux fenêtres mais aujourd’hui tout le monde n’est pas beau, tout le monde n’est pas gentil….

Si vous en faites la demande celle-ci sera étudiée et sans problème accordée…

A bientôt j’espère… 🙂