Bloc blogué?


M’enfin non, j’ai essayé et ça marche pour moi! Si ça marche pas pour vous, eh ben, c’est pas d’ma faute. Je verrai le pourquoi du comment ça se fait m’enfin qu’est ce qui se passe que sans doute un chmilblick dans le truc qui fait que le machin y s’connecte pas dans le bidule qui va bien.

J’écris mais vous ne pouvez pas lire alors? Et personne qui répond………………….Gastonnnnnnnnnnnn !!! (cher Nino, si tu nous entends…!)

Demain où alors le 06 novembre, pas plus tard…oui je sais, je déblogue un max……..Mais là, ylétar.

servocity-spt400-power-gearbox-detail-2Chmilblick 1

p’têt ça ki coince?

servocity-spt400-power-gearbox-detail Ou c’machin là???

Chmilblick 2

Bon j’trouverai bien…

Bye baille………………….

Planning


Je vous abandonne pour cause:

De cuisson de tête de veau:

 

Epluchez les carottes et taillez-les en tronçons.

Pelez l’oignon et piquez-le du clou de girofle.

Mettez la tête de veau, désossée et roulée, dans une cocotte. Couvrez-la de 3 litres d’eau. Ajoutez-y les carottes, l’oignon, le bouquet garni et 20 cl de vinaigre. Salez et poivrez.

Portez à ébullition, puis faites cuire, à couvert, sur feu doux, pendant 2 heures.

Préparez la sauce : écalez les oeufs, écrasez-en le jaune et hachez-en le blanc. Pelez l’échalote et l’ail et hachez-les.

Mettez dans un bol les jaunes d’oeufs, la moutarde et le reste de vinaigre. Salez et poivrez.

Battez le tout. Ajoutez-y l’huile, en filet. Incorporez-y les l’échalote et l’ail, les fines herbes, les câpres, les cornichons et les blancs d’oeufs hachés. Réservez la sauce au frais.

Égouttez la tête de veau, découpez-la en tranches et dressez-la sur un plat.

Servez, avec la sauce ravigote présentée en saucière.

(je ferai une gribiche)

Ingrédients pour gribiche

 

  • Pour 1 bol de sauce:
  • 2 oeufs durs
  • 1 cuillerée à soupe à soupe de moutarde
  • Sel et de poivre
  • 3 cuillerées à soupe à soupe de vinaigre
  • 8 cuillerées à soupe d’huile
  • 3 cornichons moyens et quelques câpres
  • 1 petit bouquet de persil
  • 1 petit bouquet de ciboulette
  • Quelques feuilles de cerfeuil

Préparation:

  • Mettre les oeufs dans une casserole d’eau froide, porter à ébullition et cuire à petit feu pendant une dizaine de minutes. Cette opération peut être réalisée par avance, le temps que les oeufs refroidissent
  • Débarasser les oeufs de leur coquille et séparer les blancs des jaunes
  • Dans un bol, écraser les jaunes à la fourchette et les travailler avec la moutarde, le sel et le poivre
  • Délayer la pâte obtenue avec le vinaigre
  • Incorporer l’huile en tournant un peu comme une mayonnaise
  • Quand elle est prise ajouter les cornichons coupés en petits morceaux
  • Ajouter le persil et la ciboulette hachés
  • Ajouter les blanc écrasés à la fourchette
  • Parsememer de cerfeuil pour décorer.
  •  bon app, en vins: champagne, un Vin fou (Rosé, Jura), Côtes de Provence rosé, Médoc

____________________________________________________________________________________________________________________________

D’entretien moto:

Graissage de chaine.

Resserrage des rétroviseurs.

Nettoyage à l’eau de la bécane avec une éponge et peau de chamois.

– Evacuation de la coupe ficus à la déchetterie.

Remplir plusieurs sacs poubelle, les balancer du balcon, récupération au pied de l’immeuble et voyage à la déchetterie.

Révision code A

Quelques séries par DVD au salon.

Session mode examen en salle à 18h15.

Bon, je me lance dans le programme de l’après midi.

Okeyyyyyyyyyyyy?

Coupe pré-hivernale


La saint ficus a été consommée, voilà l’élu effeuillé, débarrassé de toute ses branches inutiles. Pour mieux repartir au printemps…

DSC00415 Voilà le ficus avec sa coupe “incorporation”

J’ai mis de côté des branches aptes à refaire des pousses, suivant le taux de réussite j’offrirai avec plaisir les nouveaux arbustes à naître.

DSC00416 Tout ce qui a été retiré de l’arbre.

 

DSC00417 Les futurs espoirs. Où benjamina!

 

DSC00418 L’arme ayant servi au délit.