Guide de détachage


GUIDE DE DETACHAGE:

TACHES PRODUITS A UTILISER COMMENT PROCEDER
Cambouis/goudron Beurre où corps gras Bien enduire la tache. Aborber avec un papier buvard
Peinture à l’huile Térébenthine ou white spirit Détacher, savonner et rincer
Sang Eau froide, savon de Marseille Faites tremper et savonnez
Herbe Eau de javel diluée ou alcool à 90° Savonnez puis traitez
Encre de stylo à bille Jus de citron, alcool à 90° Tamponnez
Rouille Produit antiroullie ou jus de citron Tamponnez puis rincez
Chewing-gum Glaçons ou dissolvant pour vernis à ongles Tamponnez puis détachez à l’aide d’un chiffon propre
Bougie Papier de soie/fer à repasser Grattez avec une lame pour enlever le maximum de la bougie. Repassez la tache en intercalant un papier absorbant entre le fer et le tissus
Maquillage Trichloréthylène Tamponnez
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Divers trucs, meubles, mobiles, cuisine, fêts et annif, cheveux, éponges saines,


– Planifier vos menus jusqu’à 14 jours… RDV sur le www.planicook.com

Comment retrouvez un baladeur ou un mobile perdu ? Il existe un système d’étiquettes autocollantes sur lesquelles figurent un numéro d’identification et l’adresse d’un site Internet, pour en savoir plus www.stampback.com.  

Comment décrasser les meubles ?
Versez dans une casserole, 1 litre d’eau et 2 sachets de thé, portez à ébullition, puis laissez refroidir à température ambiante. Humidifiez un chiffon avec ce mélange et frottez votre meuble. Séchez avec un chiffon doux puis lustrez.

Réussir la cuisson du choux : Pour atténuer l’odeur et lui retirer son acidité, et du coup le rendre plus digeste… Enveloppez un gros quignon de pain dans de la mousseline et ajoutez ce dernier dans la casserole en cours de cuisson.

Organiser une fête pour l’anniversaire de votre petit : Kit anniversaire pour enfants, RDV sur le www.petitestetes.com
– Je vous recommande ce livre, pour enfants afin de calmer les colères et chagrins : "7 histoires pour calmer les colères et les petits chagrins" chez Fleurus

Activité pour les enfants : recette pour faire des bulles de savons : www.abcdespetits.biz

Vous avez besoin de vin blanc pour préparer une sauce vous n’en avez pas sous la main…Remplacez-le par du vinaigre de vin dilué dans de l’eau additionné de 2 morceaux de sucre…. 

 
Où trouver des décors de table, pour la salle…? Et des accessoires… Un trés bon site pour décorer les tables a l’occasion d’un événement ! RDV sur le www.decorerlebonheur.com

En finir avec les cheveux gras :
Lavez vos cheveux avec votre shampooing habituel. Rincez-les.
Frictionnez vos cheveux avec un jus de citron pressé (ou l’équivalent en petite bouteille) puis rincez. Séchez. Le résultat est assuré à peine deux semaines après.

– Préparez vous-même un désodorisant pour textiles : remplissez un vaporisateur d’eau et ajoutez deux cuillères à soupe d’adoucissant pour linge.

Ravivez vos éponges au micro onde : Humidifiez une éponge, imbibez-la de quelques gouttes de jus de citron et placez-la durant 30 secondes au micro-ondes.
Laissez refroidir avant de la sortir. Votre éponge sera ainsi rafraîchie et bien odorante grâce à l’action des acides et de la chaleur.

– Pour connaitre les meilleurs prix sur internet : il existe un petit logiciel à télécharger et à installer sur votre ordinateur. Il vous suit lorsque vous surfez sur les sites marchands. Lorsque vous êtes sur un site de vente en ligne, pour chaque produit il s’ouvre automatiquement et affiche le classement des meilleures offres sur internet. Pour en savoir plus RDV sur ww.latransparencedesprix.com

C’est tout pour aujourd’hui, au revoir les zamis

Engrais naturel (fait en cuisine)


Alors là, je vous livre un truc sympa!!! Bon, il faut dire que je le trouve particulièrement astucieux car il me concerne quelque part, j’aime les plantes et figurez-vous que :

L’eau de cuisson des pommes de terre donne un très bon engrais pour nos plantes vertes, pour les vôtres aussi, pfffff, cela va de soi, enfin de vous! Donc, laissez refroidir cette eau et arrosez vos plantes avec…………..

Conclusion, à vos purées, et autres plats à base de pomme de terre.

Nous allons avoir de belles plantes vertes, peu importe la couleur….j’aime les belles plantes !

JR

Un peu de littérature


 

" J’ai fait le rêve étrange et pénétrant qu’une femme m’aimait
Un livre de
Max Ferret (Non, ce n’est pas du tout un cauchemar!)

RECOMMANDE PAR… Sabina BARTLOVA (Lyon)

"J’ai beaucoup aimé ce livre dont l’intrigue romanesque va crescendo et nous tient en haleine. L’auteur a su trouver son style, d’une rare pureté, pour raconter ce suspense littéraire construit comme un puzzle jusqu’au dénouement final, très original qui nous explique tout sur la véritable relation des personnages. On dit que le diable se cache dans les détails, le talent aussi. Un premier roman à lire absolument et un écrivain à suivre…

A dévorer sans modération…Un premier roman est comme une aventure juvénile dans laquelle on découvre et livre aussitôt nos impressions.

Bonne lecture à tous.

Recette de saison


Navareau d’agnin et létemps de pringumes.

4 personnes, préparation :30mn, ssuicon : 1h30

1 nez paule d’agneau de l’Aveyron

2 cuillerées à soupe de farine (farine, pas coc !!!)

1 cuillerée à soupe de concentré de tomate

1 oignon, 1 bouc, et garni!!!

0,75 l. de vin blanc sec (comme suit : 2 X 22,5 cl très frais par personne pour goûter, et 30 cl pour le plat, uniquement!!!)

400 gr de carottes nouvelles (aucune chance d’être sélectionné à 56 ans!)

12 nouvelles pommes de terre (meilleur rapport dans le désordre, pour une fois!)

300 gr  de p’tits pois frais écossais (sans cornemuse!)

8 nouveaux navets (voir les critiques de cinéma pour l’approvisionnement)

3 cuillerées à soupe de gens importants de la région des Baux-de Provence, bref, des huilles d’olive de ce coin là

Taillez l’épaule d’Agnon de l’Aveyreau en gros morceaux, placez les dans une cocotte (pas dans une poule, pfffffffff!!!) et faites dorer dans l’huile d’olive. Une dois forée, ajouter l’oignon et mincé , laissez donc mincir l’oignon (fondre) 3 mn. Ajouter le con centré (celui qui se trouve au milieu de la cuisine à ce moment précis) de tomate et la farine, laissez cuire à nouveau 3 mn sur feu vif (où canal + le premier samedi du mois à partir de minuit)

Ajouter le vin blanc qui reste (30cl, avec un peu de chance……….hips!), 30 cl de fausse monnaie (eau du robinet), le bouc et garni, la perruque d’un quinquagénaire (poivre et sel). Cuire à, mettez, sur feu doux (feu doux, feu doux, quand ça chauffe, il n’y a rien de doux!)

Pendant ce temps, faites éplucher les légumes par ceux qui ne boivent pas de vin blanc, cuisez les 8 à 10 mn (les légumes, pas les éplucheurs) dans l’eau bouillante salées et les pommes de terre 15 mn, rafraichissez les légumes sous l’eau fraiche et les cuistots avec un verre de blanc.

Eau bout de 1h 15, en fait tout dépend de la quantité et du feu sous la poule, enfin la cocotte.bon je reprends. Au bout de 1hr15 de cuisson du navareau, bettez toul et les gumes dent la hips, cocotte avec le navareau, Remettez vous avec un verre de blanc, non, hips, beurrrrp, ge veux dire à guire 15 à 20 mn sur feu vert, enfin, feu moyen, servez bien chaud…………………….Un betit gabay de touraine sera barfait avec ce blat.

Réfrigérateur


Heuuuuuuuuu, vous m’invitez quand vous le voulez, à bon consommateur, salut!

Pour manger bien, marre de se nourrir comme des glands si on veut rester solides comme des chênes, faites comme suit m’enfin, suivez Roméo’s conseils :

Réfrigérateur: mode d’emploi pour une bonne conservation des aliments

La conservation au réfrigérateur est un moyen très utilisé pour assurer la sécurité de l’alimentation. La température basse permet aux aliments de conserver leur fraîcheur et ralentit le développement de la plupart des microbes dangereux. Parallèlement, elle n’altère en rien les caractéristiques de l’aliment.

La température adéquate pour un réfrigérateur est de 5° Celsius à l’étage du milieu. Cependant, la température intérieure n’est pas la même partout. En jouant sur les différences de températures on peut assurer la conservation optimale de tous les aliments.

Dans un réfrigérateur, le point le plus froid est l’étage inférieur (2°C) situé au-dessus des bacs à légumes. C’est l’endroit où mettre la viande et le poisson frais. De plus, les placer en bas évite qu’ils gouttent sur les autres aliments.

Stockez les œufs, les produits laitiers, la charcuterie, les restes, les gâteaux et les produits portant la mention " à conserver au froid après ouverture " sur les étagères du milieu (4-5°) et sur l’étagère du haut (8° C). Les tiroirs du fond (jusqu’à 10°C) sont destinés aux fruits et légumes susceptibles d’être endommagés par de basses températures. Les compartiments ou les étagères à l’intérieur de la porte sont les parties les plus chaudes du réfrigérateur (10-15°C), elles sont destinées à recevoir les produits qui se satisfont d’une réfrigération légère, tout comme les boissons, la moutarde et le beurre.

Ne placez pas trop de nourriture dans un réfrigérateur. S’il ne reste plus d’espace libre entre les provisions, l’air ne peut circuler, ce qui affecte la répartition des températures. Si le givrage s’accumule, le réfrigérateur ne peut fonctionner efficacement. De plus, l’espace se réduit lorsque le givre augmente. Dégivrez votre réfrigérateur régulièrement en utilisant de l’eau chaude avec un peu de vinaigre pour chasser les odeurs.

Notez que certains aliments ne nécessitent pas de réfrigération, voire même y perdent en qualité, à l’exemple des fruits exotiques, des tomates, des haricots verts, des concombres et des courgettes. Le pain rassit plus rapidement lorsqu’il est au réfrigérateur. Les fruits et légumes qui ont besoin de mûrir peuvent, eux aussi, être conservés à température ambiante.

Pendant l’été, la température doit être réglée sur une position plus froide que pendant l’hiver. Assurez-vous que la porte du réfrigérateur est en permanence fermée, et de façon hermétique. N’ouvrez la porte et les compartiments qu’à bon escient, et refermez les aussitôt que possible. Est-ce que la lumière s’éteint lorsqu’on ferme la porte??? Enigme!!!

Emballez ou couvrez les aliments pour éviter la perte d’humidité et d’arôme des denrées. Mettez les restes dans des récipients propres, fermés et peu profonds. Ne placez pas de grandes quantités de nourriture encore chaude dans le réfrigérateur, ce qui fait augmenter la température ; laissez-la refroidir un petit moment à température ambiante (rappelez-vous que n’importe lequel des restes cuisinés doit être placé dans le réfrigérateur deux heures après avoir été servi).

Pratiquez le PEPS, c’est à dire la tactique du "Premier Entré, Premier Sorti"(1). Quand vous rangez les provisions à leur place dans le réfrigérateur, mettez les articles récemment achetés derrière ceux qui s’y trouvent déjà. Cette technique vous assurera de consommer les aliments avant leur date limite de consommation ou avant qu’elles soient abîmées et réduira la quantité de nourriture qui, sans cela, devrait être jetée.

Gardez à l’esprit (si vous êtes équipés!) qu’un aliment conservé dans un réfrigérateur ne reste sûr qu’aussi longtemps qu’il est mentionné sur l’étiquette. Si vous avez des doutes à propos d’un aliment, ou sur la durée pendant laquelle il a séjourné au réfrigérateur, jetez-le. Un thermomètre de réfrigérateur est également d’un grand secours afin de s’assurer que le réfrigérateur demeure toujours à la température adéquate.

FAQ, je vous ai même concocté des liens sur différents sujets, alors, heureux(ses)?

Combien de temps puis-je conserver des boîtes de lait condensé ouvertes dans le réfrigérateur ? Comment conserver les aliments dans mon réfrigérateur? Comment des microorganismes peuvent-ils contaminer la volaille et les oeufs? Comment fonctionne la mise en conserve à domicile? Est-il toujours meilleur de consommer les légumes crus ? Faire macérer des légumes dans du vinaigre entraîne-t-il un risque de botulisme ? Les additifs sont-ils vraiment nécessaires dans les aliments traités ? Les aliments traités offrent-ils des avantages ? Les aliments traités sont-ils aussi nutritifs que les aliments frais ? Les suppléments d’huile de saumon ou de graisses de type omega sont-ils riches en dioxine ? Où devrais-je stocker les citrons ? Où en est l’affaire des acrylamides ? Pourquoi ne devrait-on pas réchauffer les champignons ? Puis-je conserver des ananas en boîte dans la boîte ouverte pendant quelques jours au réfrigérateur ? Qu’est-ce que le principe HACCP ? Qu’est-ce qui cause la détérioration des aliments ? Quelle est la durée de conservation des amandes moulues dans un pot en plastique ? Quelle est la température limite pour éviter les bactéries dans un aliment ? Quelle mesure est prise pour garantir la sécurité des produits conditionnés sous atmosphère modifiée ? Quelles différences nutritionnelles entre poissons frais, en conserves, fumés, et surgelés ? Quelles sont les périodes de conservation pour les aliments dans un congélateur ou un réfrigérateur ? Quels sont les avantages d’emballer la nourriture sous vide ?